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Nov 25

2022 年世界杯開賽了,?

愛看球賽的你,囤好啤酒了嗎?

關于足球和啤酒之間的淵源,歷史甚至可以追溯到100年前。
1928年,第一屆世界杯參賽的隊伍中,德國隊和英國隊最先把喝啤酒的傳統(tǒng)帶入了世界杯。而起源,可以追溯到另一支著名球隊——利物浦球隊。利物浦球隊的創(chuàng)始人就是以啤酒起家的,1892年,他成立了“利物浦”足球俱樂部,每次比賽,場內的球迷便一起邊看邊喝啤酒。這支球隊在英國開創(chuàng)了看球喝啤酒的傳統(tǒng),這也是關于足球與啤酒可以查到的最早記錄。

啤酒,是以麥芽、水為主要原料,加啤酒花(包括酒花制品),經酵母發(fā)酵釀制而成的、含有二氧化碳的、起泡的,低酒精度的發(fā)酵酒。

一、我國對啤酒的分類?

按照《啤酒》(GB/T 4927-2008 )的定義和術語:

常見啤酒種類

01.熟啤酒:經過巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌的啤酒。
02.生啤酒:不經過巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌,而采用其他物理方法除菌,達到一定生物穩(wěn)定性的啤酒。
03.鮮啤酒:不經巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌,成品中允許含有一定量活酵母菌,達到一定生物穩(wěn)定性的啤酒。
04.特種啤酒由于原輔材料、工藝的改變,使之具有特殊風格的啤酒。主要包括:干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、無醇啤酒(脫醇啤酒)、小麥啤酒、渾濁啤酒、果蔬類啤酒。

根據顏色分類

01.淡色啤酒色度2EBC-14EBC的啤酒,是各類啤酒中產量最多的一種。
02.濃色啤酒色度15EBC-40EBC的啤酒,色澤比淡色啤酒要深,近幾年流行的精釀啤酒大多屬于濃色啤酒。
03.黑色啤酒色度大于等于41EBC的啤酒,是通過將麥芽進行特殊烘焙,達到焦而不糊的程度,這樣釀出的黑啤酒有特殊的焦香。
04.特種啤酒

? 進口啤酒通關要點?

01.?提前辦理進口食品境外生產企業(yè)注冊
根據《中華人民共和國進口食品境外生產企業(yè)注冊管理規(guī)定》(海關總署令第248號)規(guī)定:進口食品境外生產企業(yè)(向中國境內出口食品的境外生產、加工、貯存企業(yè)),應當獲得海關總署注冊。按照規(guī)定,向中國境內出口酒的境外生產企業(yè)應自行或者委托代理人向海關總署提出注冊申請。

02.?提前辦理食品境外出口商或者代理商、進口商備案
根據《中華人民共和國進出口食品安全管理辦法》(海關總署令第249號)第十九條,向中國境內出口食品的境外出口商或者代理商應當向海關總署備案。食品進口商應當向其住所地海關備案。進出口商或代理商通過“互聯(lián)網+海關”向其住所地海關提交備案申請,同時提交紙質材料,并對所提供備案信息的真實性負責。辦理途徑:互聯(lián)網+海關→業(yè)務辦理→企業(yè)管理和稽查→進口食品進口商備案→提交申請。

03.?辦理食品進口報關手續(xù)
自然人、法人或者其他組織可按照《關于檢驗檢疫單證電子化的公告》(海關總署公告2018年第90號)規(guī)定提供報關所需要電子化信息。報關要素除按照海關要求申報外,特別提醒不得缺少原產地證明(注:日本輸華酒類應提供日本官方出具的《對中華人民共和國出口產品原產地證明書-日本國食品及飼料品》)。

注意
2022年1月1日起啟運的輸華啤酒,在進口申報時應在報關單“產品資質”項下“進口食品境外生產企業(yè)注冊”證書欄(許可證類別代碼519)規(guī)范填寫該企業(yè)在華注冊編號。在實施2020版申報項目的海關申報進口食品,應在“其他企業(yè)”項下的“其他企業(yè)類別”欄選擇“進口食品境外生產企業(yè)”,在“編號或企業(yè)名稱”欄填報該企業(yè)在華注冊編號。未按要求規(guī)范填報的,海關不接受申報。? ??

? 進口啤酒特別提醒2022年1月1日起生產的輸華食品,應當在輸華食品的內、外包裝上標注在華注冊編號或者所在國家(地區(qū))主管當局批準的注冊編號。? ? ??進口商應當負責審核其進口啤酒的中文標簽是否符合我國相關法律、行政法規(guī)規(guī)定和食品安全國家標準要求。審核不合格的,不得進口。

海關按照監(jiān)管要求,對進口啤酒經海關合格評定合格的,準予進口。

進口啤酒選購知識
根據《食品安全法》規(guī)定,禁止生產經營無標簽的預包裝食品。按照我國食品安全國家標準,啤酒強制要求標注的內容包括:品名、原產國(地區(qū))、配料、酒精度、原麥汁濃度、凈含量、生產(灌裝)日期、保質期、貯存條件、進口商或經銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式以及“過量飲酒有害健康”警示語等。玻璃瓶包裝的啤酒,還應標示如“切勿撞擊,防止爆瓶”等警示語。消費者可通過啤酒中文標簽標注內容是否全面來了解標簽是否符合食品安全國家標準的要求。

 

 

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